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哥伦比亚的咖啡区(Zona Cafetera)地处两列山脉之间,自从 18 世纪初被引入以来,咖啡在安第斯山脉的这个角落已经不仅仅是一种农作物或商品,而是社区的命脉, 尤其是在卡尔达斯、里萨拉尔达、金迪奥和托利马等省, 种植者从一望无际的绿色景观中收获着一代又一代“绿色的金子”。