万众期待,西庭・秀色(王府中环店)即将闪亮登场,门店将于2024年11月17日正式开启试营业。王府中环店是西庭・秀色的第三家门店,其他两家店位于新源里和华贸,试营业同时,所有西庭秀色门店的菜单也将同步焕新。开业福利精彩纷呈,千万别错过!
11月17日-11月30日试营业期间餐厅内全场8折。
试营业期间,到店消费并打卡收藏会随机赠送礼品。
本次升级新菜品介绍:
蒜味橄榄油腌红椒
香蒜与辣椒的组合令人垂涎,经橄榄油腌制后更添层次丰富的味觉体验。烘烤后的红椒微甜柔滑,与大蒜的浓郁香气完美交织。这道前菜既可单独享用,也非常适合搭配面包。不夸张地说,光是这道前菜就能让人欲罢不能,连吃两份。
地中海风味果蔬泥
地中海饮食以其健康而著称,眼前的这道菜便是最佳证明。主料包括新鲜番茄、杭椒、紫洋葱、欧芹和石榴汁,辅以优质橄榄油。番茄的鲜甜、杭椒的微辣、紫洋葱的清香与欧芹的草本气息相互交融,而石榴汁则为整体增添了酸甜的层次感。搭配薄饼角,既可沾食,又可作为美味的佐餐,完美展现了地中海的自然风味和健康理念。
慢烤羊排配干果手抓饭
羊排的烹饪方式传承土耳其的传统烤肉技术,而干果手抓饭则受到中亚与南亚地区风味的启发。精选羊排经过慢火烘烤,外皮酥脆、内里鲜嫩多汁,肉香四溢。搭配的手抓饭采用巴斯马蒂米,米粒细长、松软,与腰果、杏仁和蔓越莓干混合,呈现甜咸交织的独特口感。这是一款兼具风味与质感的美食,非常适合宴客或特别场合享用。
阿力纳兹克羊肉
阿力纳兹克羊肉是一道经典的土耳其美食,以其独特风味深受食客喜爱。土耳其风味的烤肉自不必多言,而这道菜的灵魂在于酸奶茄酱——烤茄子与浓郁酸奶融合,口感绵滑细腻,带有一丝烟熏气息,为菜品增添丰富层次。搭配香脆面包一起享用,不仅可蘸茄酱,还能吸收羊肉的美味汁水。这道菜巧妙融合了肉类的鲜香与酱料的浓郁,令人回味无穷。
香煎海鲈鱼
这道香煎海鲈鱼为海鲜爱好者提供了全新的美味选择。海鲈鱼外层包裹着酥脆的杏仁片,经过煎制后,呈现出诱人的金黄色泽。鱼肉的鲜嫩与杏仁的酥脆相结合,带来了两种不同维度的口感享受。搭配的淡奶油更为菜品酱汁增添了奶香与丝滑,最后黄芥末的加入又对所有味蕾进行点缀,让人意犹未尽。